В мараловодческом хозяйстве «Туран» наступил самый ответственный момент в году — срезка пантов.
Для первой срезки загонщики в день отбирают по нескольку маралов, у которых рога достигли нужного размера, пояснил бригадир ГУПа РТ «Маралхоз Туран» Чингис Байкара:
— Обычно мы смотрим на вес животного: крупный или мелкий еще. Отбираем хороших маралов, затем измеряем каждый отросток рога. Самый маленький должен достигать 5 см.
Отобранных маралов загоняют в коридор, вставляют им бирки с номером. После этого марал попадает в «станок», специальное устройство, в котором животное плотно фиксируют, а на морду надевают так называемый «баян», твердо удерживающий голову. Непосредственно перед срезкой ветеринарный врач хозяйства Дадар-оол Донгак берет кровь у марала. От каждой особи — по 400 миллилитров.
— Несколько миллилитров мы забираем на анализы, чтобы исключить возможные болезни. А остальное собираем во флягу. Из этой крови мы будем изготавливать наши бальзамы. Крое того, кровь марала — главный ингредиент пантовых ванн.
Сам спил проводится обычной ножовкой опытными мараловодами. Процесс этот быстрый, ведь рога очень мягкие. Затем место среза рогов обрабатывают специальным раствором — «квасцами» — с добавлением нафталина, чтобы срез заживал быстрее, и не произошло заражения от насекомых. Тут же маралу делают необходимую прививку и вживляют электронный чип с индивидуальным идентификационным номером, чтобы мараловоды были в курсе, где находятся животные в тот или иной момент. А отслеживание происходит по GPS-навигатору.
Далее маралов выпускают на волю, а панты измеряют. Средний вес пантов одного оленя около 5–8 килограммов, но, бывает, и 20 килограммов. Свежесрезанные панты варят для сохранения всех полезных свойств и дезинфекции. Далее они проходят этап сушки. Как говорит директор маралхоза Херел Кызыл-оол, в этом году они рассчитывают получить максимальное количество сырья:
— Открытие туристического сезона мы запланировали на 16 июня. Наши посетители смогут воспользоваться чудодейственными ваннами, попробовать лечебные препараты.
Всего за сезон мараловоды планируют срезать панты у 280 особей.
Азиана ЧАДАМБА,
Чингис СААЯ