По завершении трехмесячных курсов среди слушателей 10-й волны «Школы фермера», обучавшихся в 2024 году, конкурсная комиссия отобрала один бизнес-проект среди выпускников отвечающих ключевым критериям: доходность, рентабельность, маркетинг, оценка рисков, социальная значимость, срок окупаемости отобрала бизнес-идею. В итоге работа Даяны Монгуш из села Кызыл-Арыг Тандинского кожууна была признана лучшей и выдвинута на грантовую поддержку от Россельхозбанка.
В числе победителей по регионам России бизнес-леди от Тувы была удостоена денежного Сертификата в сумме триста тысяч рублей.
Свои первые шаги в деле приготовления сыров Даяна начала с домашней кухни: осваивала рецепты, пробовала один рецепт за другим, шла от простого к сложному. Спустя время начинающий сыровар приняла участие в программе социальной поддержки, и на выделенные средства приобрела современное оборудование для производства сыра.
«Как только узнала о наборе в «Школу фермера», не раздумывая отправила заявку. По завершении обучения успешно защитила свой бизнес-проект, с подробным расчетом открытия точки продаж, проведением сырных дегустаций и мастер-классов», - говорит Даяна Монгуш.
Сейчас сырная история молодого сыровара-фермера успешно продолжается: адыгейский, буррино, моцарелла и другие сыры знают далеко за пределами ее родного села.
Сертификат победителю конкурса на Неделе предпринимательства вручила директор Тувинского филиала Россельхозбанка Оксана Оскирко.
«Победа в конкурсе нашей выпускницы «Школы фермера» еще одна возможность реализовать свою бизнес-идею и стать настоящим фермером. Даяна, Вы сделали правильный выбор решив связать свою жизнь с сельским хозяйством», - отметила Оксана Оскирко.
Реклама. 12+