Сегодня Глава Тувы посетил убойный цех в Вавилинском затоне Кызыла

Это современный и продуманный технологичный комплекс. Закупка и монтаж оборудования стали возможны благодаря индивидуальной программе развития региона. По линии Минсельхозпрода Тувы было направлено порядка 20 млн. рублей из средств ИПСЭР. Еще 6,5 млн. вложил предприниматель Эрик Дугержаа. В сутки в цеху возможен забой 15 голов КРС и 30 МРС. На предприятии есть откормочная площадка и холодильное оборудование.

Как сообщил в своем блоге Глава Тувы, цех создает серьезный задел для жителей и хозяйств Кызылского, Пий-Хемского и Каа-Хемского районов. Они могут привозить скот на предприятие. А после убоя получать разделанную тушу со всеми необходимыми для продажи справками, что позволит исключить факты попадания на прилавки мяса с различными заболеваниями.

"Это уже седьмой убойный цех, который мы открываем в республике. Поручил Минсельхозпроду Тувы провести широкое информирование среди животноводов о новом предприятии. Также на базе семи цехов формируем резерв мяса на зиму, чтобы не допустить его дефицита и последующего сезонного роста цен", - сообщил Глава Тувы.

Фото из открытых источников