Проведение Съезда животноводов в дни празднования Наадыма уже стало в республики доброй традицией. В седьмой раз на него собрались чабаны-тысячники и начинающие скотоводы, представители власти и научного сообщества, всего около 150 человек. Сельское хозяйство — важная составляющая экономики Тувы, почти половина населения региона живут и работают в сельской местности.
Как и прежде, разговор, состоявшийся на съезде, затронул самый актуальные темы отрасли. Одна из них — племенное дело. Важно сохранять и приумножать исконно тувинские породы сельскохозяйственного скота, ведь они хорошо приспособлены к местной среде обитания и жизнеспособны. Власти республики готовы оказывать поддержку чабанам, занимающимся разведениям и сохранениям местных пород. Одна из таких задач — увеличение поголовья тувинской грубошерстной козы, изучение и улучшение её генофондного состава, включение в дальнейшем в Федеральный реестр селекционных достижений.
Особую важность имеет вопрос переработки мяса и производства из него различной продукции. В мае этого года заработал мясокомбинат в селе Сукпаке, ещё пять проектов находятся на стадии реализации. Дополнительные мощности планируется запустить за счет приобретения оборудования для СПК «Бай-Холь» и мясокомбината в Чадане. В Туве много сырья для этих предприятий, но основная проблема — отсутствие оборотных средств на закупку скота от хозяйств и населения.
Пий-хемский фермер Александр Инюткин занимается разведением герефордских коров. Герефорды выносливы, приспособлены к различным природным условиям, к продолжительному содержанию на пастбищах, хорошо переносят длительные перегоны, очень хорошо адаптировались к нашему климату, и если всё делать правильно, то результаты будут отличные.
— За ними нужно ухаживать практически как за детьми, следить, чтобы получали полный рацион. Им мало пощипать травку в степи, нужна сбалансированная кормовая программа, — рассказывает Александр Валентинович. — Пока мое стадо насчитывает около пятидесяти герефордов, но я не намерен на этом останавливаться, приложу все силы для увеличения поголовья этих животных, очень выгодных экономически. Приведу такой пример: если выход мяса после забоя полуторагодовалого бычка местной породы составляет 150–160 кг, то с туши герефорда его можно получить 200–220 кг, а это ощутимое преимущество.
Участники съезда по достоинству оценили губернаторский проект «Одно село — один продукт», он стал настоящим «спасательным кругом» для жителей сельской местности.
— Начав этот проект, власти попали в точку, — отметил чабан-тысячник Иван Сувандии. — Тувинская продукция впервые начала выпускаться в цивилизованных упаковках. На прилавках появились товары собственного производства. Это большое достижение. Кроме выпуска новых товарных марок, деревня получила и рабочие места, а это очень важно, ведь зачастую в селе очень трудно найти работу.
И.о. министра сельского хозяйства РТ Дмитрий Долгополов в своем докладе затронул проблемы кормовой базы животноводства. В зимовку 2015 года в результате засухи отрасль ушла с большим дефицитом фуража, и состояние пастбищ тоже было неудовлетворительным. И при этом некоторые хозяйства упустили имевшиеся возможность запасти достаточно сена на своих угодьях. Им пришлось закупать корма в тот период, когда цены на них выросли в два и более раза.
Вр.и.о. главы Тувы Шолбан Кара-оол согласился с мнением чабанов, что слабым звеном, требующим пристального внимания министерства сельского хозяйства, муниципальных властей и аграриев, остаётся хранение и сбыт произведённой сельскохозяйственной продукции. Он сообщил, что власти готовы поддержать создание оптово-логистических центров на базе овощекартофелехранилищ, холодильных мощностей, специализированных сельскохозяйственных рынков. Также глава призвал чабанов к сплоченности, затронул вопросы возрождения родовых традиций, родовой взаимовыручки, приспособленности к местным условиям традиционных форм хозяйствования. Ведь родственники испокон веков приходили друг к другу на помощь в трудную минуту. Общими усилиями содержали в порядке оросительные каналы, охраняли скот. Стоянки и пастбища сильных, сплочённых родов скотокрады обходили стороной. Ведь вместе любые трудности преодолевать легче.
Кирилл САМОХВАЛОВ