В минувшие выходные в столице республики в спорткомплексе «Субедей» состоялась выставка «Одно село — один продукт. Марка республики-2013», на которой свои экспозиции развернули все 19 муниципальных образований республики.
Были представлены наиболее значимые проекты, реализуемые на их территориях. Предыдущая выставка, которая состоялась в рамках этого проекта в мае текущего года и называлась «Одно село — один продукт. Старт-2013», носила скорее демонстрационный характер, чем коммерческий. Тем не менее, мало кто из тех, кто в мае демонстрировал свою продукцию, не продал хотя бы ее часть. Первый оборот проекта составил 1,4 миллиона рублей. Минувшая выставка была объявлена коммерческой. Хочешь независимой экспертизы по изучению покупательского спроса — выстави продукт на прилавок или в торговую палатку.
Несмотря на то, что официальное открытие выставки для покупателей было объявлено на субботу, 7 декабря, дежурным у входа в спорткомплекс с трудом удавалась сдерживать кызылчан и гостей столицы. Свидетелем одного из таких «недовольных» диалогов я и оказалась. Дежурный:
— Приходите завтра. Сегодня выставка только для участников. Они там знакомятся друг с другом, посещают павильоны. Завтра им будет не до этого…
Недовольный посетитель:
— Так завтра здесь уже не протолкнуться. И не купишь ничего, и не посмотришь. Все же сразу и сметут…
Идея, которая ждала своего часа
О том, что к выставке готовились серьезно и системно, было видно не вооруженным глазом. Перед республиканской выставкой практически во всех районах исполнители проектов провели «генеральную репетицию» на муниципальных выставках, получили хорошие оценки. Там же и были отобраны лучшие продукты на республиканский конкурс.
На большом экране в центре зала шел показ презентационных роликов участников проекта, крутились они и на маленьких экранах уже у выставочных стендов представителей животноводческих ферм, заготовительных центров, сельхозрынков и просто КФК и СПК. Рекламные буклеты и визитки, возможность попробовать и оценить напитки, съестные товары и, что важно, на все это изоблие — приемлемые цены.
Судя по сводному перечню «точек роста», в АПК республики в 78 сельских поселениях заработало 95 проектов.
По сравнению с первой выставкой, значительно расширился перечень товаров, появились новые виды продовольственной продукции, многие хозяйства освоили переработку своей продукции. Организаторы подсчитали, что на декабрьской выставке было выставлено на продажу 27 видов цельномолочной продукции, хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий — 20, мясных полуфабрикатов — 14, рыбной продукции — 8, шесть разновидностей далгана. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Тувы Самойлова Монгуша, на реализацию 24 проекта сельскохозяйственного назначения в рамках Госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в РТ» направлено 26,7 млн. рублей. 6,2 миллиона рублей — на создание модульных мини-цехов по переработке молока участникам и исполнителям проектов. Например, КФХ О. Балчый, что в Чаа-Хольском районе — 1200 тыс. рублей, СПК «Хунду» Дзун-Хемчикского — 1153 тыс. рублей, СПоК «Улуг-Хем» Улуг-Хемского района — 448 тыс. рублей, КФХ Ч. Оюн из Чеди-Хольского района получило на развитие своего производства 3400 тыс. рублей.
Гранты на сумму 1200,9 тыс. рублей по программе «Начинающие фермеры» получили И. Дондук из Эрзинского, Х. Монгуш из Тандинского, К. Бараан из Тоджинского, Л. Ооржак из Овюрского районов. Фермеры представили удивительно разнообразную линейку товаров — топленое молоко и сыр из ячьего молока, козье молоко. Были выданы и гранты на создание семейных животноводческих ферм, всего — 2099,7 тыс. рублей.
15,6 миллиона рублей составила господдержка проектов развития. На развитие растениеводства направлено пять миллионов, на производство и реализацию товарного молока и кумыса — 9,3 миллиона рублей. В результате трудоустроены 286 человек, в том числе 80 безработных. Еще 30 заняты на сезонных работах. Участниками проекта уже перечислено в республиканский бюджет 1,2 млн. рублей налогов и сборов.
— В качестве одного из положительных примеров реализации губернаторского проекта в АПК можно привести ООО «Бай-Хаак Аква». Его руководитель Вячеслав Докаевич Соян расширил уже действующее производство минеральной воды и напитков, в результате вышел на рынки других регионов России и стал дипломантом конкурса «100 лучших товаров России 2013 г.». В этом году он произвел 226 тонн питьевой воды на 2938 тыс. рублей, — рассказывает министр.
Авторы сразу 14 проектов поставили целью производство мяса и мясных полуфабрикатов. Забегая вперед, скажу, что в качестве лучших были отмечены СПК «Алаак» Сут-Хольского района (руководитель — Аржаана Ондар). Продукция этого предприятия известна качеством и разнообразием. И объемы для начала неплохие — 14 тонн, и доход приличный — выручили 3080 тыс. рублей. В этом же списке — Аяс Тюлюш, глава КФХ Пий-Хемского района (объем производства — 14 тонн, выручка — 3100 тыс. рублей). Кроме того, Аяс открыл в селе Уюке пункт приема молока от населения, занимается земледелием, выращивая зерновые и кормовые культуры. К. Мандал — уже известный в Эрзинском районе предприниматель. Он успешно наращивает производство полуфабрикатов (объем производства — 10 тонн, выручка — 2200 тыс. рублей).
Среди производителей цельномолочных продуктов, а это сразу 27 проектов, лучшей признана Чечена Оюн, глава КФХ из Чеди-Хольского района. Лучшим перерабатывающим предприятием молока (объем производства цельномолочной продукции — 214 тонн, выручка — 7752 тыс. рублей, трудоустроено 3 человека ) — СПК «Аржаан» Нелли Чамзы из Пий-Хемского района. В этом году этот приемный пункт принял от населения 216 тонн молока на сумму 3200 тыс. рублей. Набирают объемы переработки молока и недавно введенные модульные мини-цеха в хозяйствах Чаа-Хольского, Дзун-Хемчикского районов, кумыса в Монгун-Тайгинском, Бай-Тайгинском, Каа-Хемском, Тес-Хемском районах.
Лучшим хлебопеком по праву был названы Владимир Сарыглар, руководитель СПоК «Колос» Барун-Хемчикского района. Его «Колос» выдал «на-гора» 70 тонн хлеба на 17500 тыс. рублей. Предприятие по рейтингу качества выпускаемой продукции входит в число лучших предприятий России, занимая 46-е место. Наращивает объемы производства, расширяет ассортимент своей продукции Алевтина Натпый-оол из Тес-Хемского района.
Переработкой рыбы всерьез и не первый год занимается СПоК «Ногаан» Улуг-Хемского района, руководитель Сергей Спирин. За счет расширения рынка сбыта и технического перевоооружения кооператив довел объем производства товаров до 45,5 тонн, а выручку — до 9050 тыс. рублей.
В списке производителей кормов лучшим стал СПоК «Даялыг» Сут-Хольского района (руководитель — Алексей Ондар). Продукция другого СПоК — «Оргаадай» Улуг-Хемского района — комбимкорма, тыва далган — узнаваема и пользуется большим спросом во всех районах. Далган выпускается в красивых упаковках, производится по традиционной технологии. В этом году в СПоКе переработали 15 тонн зерна, доход — 900 тысяч рублей. Хорошо раскупается чинге-тараа — просо, изготовленное ИП Оюмой Болат-оол. Увеличил объемы переработки дикоросов и каа-хемский СПоК «Сизимский.
Специалисты и руководство министерства сельского хозяйства и продовольствия республики проделали в этом году действительно огромную работу для того, чтобы 6–7 декабря все мы смогли еще раз убедиться в том, что живем в удивительно интересном и богатом уголке нашей планеты, который изобилует дарами природы. Но вот доступны они были далеко не для всех. Для того, чтобы ситуация изменилась, оказывается нужен был толчок, который дал губернаторский проект, немного денег и, конечно же, люди, которые способны эти деньги превратить в товар. Но о них — в следующем номере.
Галина Мурыгина