Лучший хлеб — кызылский!

Команда Кызылского хлебокомбината приняла участие в Чемпионате России по хлебопечению и стала победительницей в номинации «Лучший пшеничный хлеб».

Чемпионат проходил 10 — 13 апреля в Красноярске. В составе кызылской команды было семь человек, рассказала газете представительница команды Артыжана Сарыг-оол. Она работает в тортовом цехе Кызылского хлебокомбината.

Мастерство пяти команд хлебопеков из Красноярского края, Тувы, Якутии и Алтая оценивало международное жюри, в составе которого были профессионалы хлебопекарного мастерства из России, Германии и Франции.

Сама Артыжана стала участницей XII открытого межрегионального чемпионата «Лучший сибирский кондитер-2019» среди 12 конкурсантов в номинации «Арт-класс».

Наградой для победителей стали сертификаты на стажировку в Москве.

Открытый чемпионат России по хлебопечению стал основным мероприятием XVI Сибирского форума хлебопечения, который прошел в рамках третьего международного форума «Пищевая индустрия».

Елена ЧАДАМБА

25.04.2019

№: 

44

Рубрика: 

Похожие статьи

Популярные статьи

Продал дом? Можешь не регистрировать... 11.07.2013 №: 75 Всего просмотров: 168 547
Русский язык — река жизни 30.07.2013 №: 82 Всего просмотров: 97 473
Бизнес-гёрл из Кызыла 21.03.2013 №: 30 Всего просмотров: 97 122
У слияния Енисеев 30.07.2013 №: 82 Всего просмотров: 90 332
Зарегистрируйся и управляй страной 21.01.2014 №: 6 Всего просмотров: 69 092